青豆泡菜炒饭

编辑:作梗网互动百科 时间:2020-01-18 06:57:21
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
青豆泡菜炒饭
外文名
Green beans kimchi Fried rice
主    料
剩米饭,辣白菜
类    别
菜品

目录

青豆泡菜炒饭原料

编辑
剩米饭600克、辣白菜200克、青豆120克、五花肉80克、洋葱100克。

青豆泡菜炒饭调料

编辑
韩式拌饭辣酱40克、精盐2克、烹调油适量。

青豆泡菜炒饭做法

编辑
1、炒锅上火烧热注入少许油,下入五花肉片煸炒,把肉片煸出油后放入洋葱炒香。
2、洋葱爆香后放入青豆和辣白菜翻炒。
3、把青豆炒至断生倒入拌饭酱炒匀。
4、把酱料炒匀后放入米饭翻炒,把饭炒透后用少许盐调味。
5-6、把米饭炒匀炒透后便可出锅码盘。

青豆泡菜炒饭温馨提示

编辑
1、韩式拌饭酱超市就有出售,如买不到可用辣白菜汤加少许番茄酱和韩式大酱来调制口味。
2、制作韩式炒饭要快炒,否则放入酱料后易粘锅。如炒好后另拌酱料也可以。
3、如不放五花肉用培根也可以,或素炒也可以。
4、选购辣白菜时最好选用小袋真空包装的比较好,零散的虽然便宜,但不卫生,味道也不要好。
大炒勺的这道快捷家常饭“青豆泡菜炒饭”就做好了,供朋友们参考![1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品