乌贼鱼枣

编辑:作梗网互动百科 时间:2020-02-22 21:42:04
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乌贼鱼枣是一道美食,主要制作材料有乌贼鱼、羊肉、当归、淮山药、大枣。
中文名
乌贼鱼枣
英文名
Cuttlefish jujube
主要食材
乌贼鱼、羊肉、当归、淮山药、大枣,姜、盐
功    能
补血养肝,和血调经,健脾益肾
主    治
痛经
处方: 乌贼鱼250克,羊肉500克,当归30克,淮山药60克,大枣30克,生姜30克,精盐适量。
制法: 将乌贼鱼放在盆中,倒入水适量,浸泡3~4小时,去乌贼骨、内脏,洗净;羊肉洗净,切成块,与乌贼鱼和洗净的当归淮山药大枣、生姜一同放入锅中,加水适量,用旺火烧沸,再改用文火熬至熟烂,加入精盐调味即可。
用法: 每日1剂,佐餐食用。
功能: 补血养肝,和血调经,健脾益肾。
主治: 痛经。
宜忌: 凡是火热内盛者慎服。