山药枣桃

编辑:作梗网互动百科 时间:2020-02-25 10:17:10
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山药枣桃是一道由山药为主要材料做成的菜品,属于甜品。
中文名
山药枣桃
主要食材
山药
分    类
甜品
口    味
鲜甜

山药枣桃所需食材

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山药500克,大枣50克,核桃仁50克,面粉50克,蜂蜜、白糖、香油、水淀粉各少许。

山药枣桃制作方法

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将山药去皮,洗净;大枣洗净,去核,与山药一起放入蒸笼蒸熟,取出压碎,放入面粉中揉成面团,制成圆饼,撒上核桃仁,入蒸笼蒸20分钟。另用热锅,倒入蜂蜜、白糖、香油,用文火烧至白糖溶化,再加上水淀粉炒成糊状,浇在圆饼上即可。

山药枣桃食用须知

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山药枣桃功能

补肾健脾,固精缩尿,生津养血。

山药枣桃宜忌

凡是痰火积热、阴虚火旺、便溏、腹胀者不宜食用。
词条标签:
食品 菜品