薏米银耳莲子汤

编辑:作梗网互动百科 时间:2019-12-07 03:17:19
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薏米银耳莲子汤制作主料:薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。
做法:
1、莲子去芯,银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅,把所有材料放在一起煮,煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅,先大火烧开,再小火炖,很快就好。
2、吃之前,放冰箱里冷藏2小时,放冰糖,别放白砂糖。味道更美好!
3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天,记得密封或者用保鲜膜,不然味道会不对。容器选用非金属的容器,以免隔夜产生亚硝酸盐,影响健康。
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食品 菜品